مصريين جدعان



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مشروبات سريعه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شريهان
عضو شغال
عضو شغال
avatar

عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 06/09/2009

مُساهمةموضوع: مشروبات سريعه   7/9/2009, 3:34 am


الكابتشينو


المقادير
• سدس كوب من السكر
• ثلثي الكوب من الحليب البودرة قليل الدسم
• ثلث كوب من القهوة
• ماء ساخن
الطريقة
1. يخلط السكر و الحليب و القهوة في الخلاط الكهربائي
2. يوضع مقدار ملعقتين من الخليط السابق لكل كوب من الماء الساخن ثم خلط في الخلاط الكهربائي حتى تتشكل الرغوة ثم توضع في أكواب التقديم و تقدم في الحال



الشاي الاحمر


المقادير
• 6 غرام من الشاي الأحمر
• 2 كوب من الماء
• 4 ملاعق صغيرة من السكر (حسب الرغبة)
الطريقة
1. يسخن الماء حتى يغلي ثم يغسل الشاي بالماء الساخن
2. يضاف الماء إلى الشاي في الإبريق الخاص بالشاي و يغطى و يترك لمدة 5 دقائق
3. يضاف السكر في الأكواب حسب الرغبة ثم يضاف الشاي و يقلب ثم يقدم في الحال


الشاي الاخضر بلنعناع

المقادير
• 5 غرام من الشاي الأخضر
• 2 كوب من الماء
• 4 أعواد من النعناع الطازج
• 4 ملاعق صغيرة من السكر (حسب الرغبة)
الطريقة
1. يسخن الماء حتى يغلي ثم يغسل الشاي بالماء الساخن
2. يضاف الماء إلى الشاي في الإبريق الخاص بالشاي
3. يضاف النعناع ثم يغطى الإبريق و يترك لمدة 5 دقائق
4. يضاف السكر في الأكواب حسب الرغبة ثم يضاف الشاي و يقلب ثم يقدم في الحال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شريهان
عضو شغال
عضو شغال
avatar

عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 06/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: مشروبات سريعه   7/9/2009, 3:35 am


عصير الجريب فروت


المقادير
• 3 حبات من الجريب فروت
• 3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
الطريقة
1. يعصر الجريب فروت بعصارة البرتقال
2. يضاف السكر حسب الرغبة ثم يبرد في الثلاجة ثم يقدم


عصير الليمون


المقادير
• 2 كوب و نصف من السكر
• 3 أكواب من الماء البارد
• 2 كوب من عصير الليمون
الطريقة
1. يعصر الليمون في العصارة اليدوية ثم يوضع في الخلاط الكهربائي
2. يضاف الماء و السكر و يخلط المزيج
3. يبرد في الثلاجة ثم يقدم


عصير قمر الدين



المقادير
• 2 قطعة من رقائق قمر الدين
• 5 أكواب من الماء
• ثلث كوب من السكر
الطريقة
1. يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم تغسل بماء ساخن
2. يسخن الماء في إناء ثم تضاف قطع القمر الدين و يترك مدة ليلة كاملة
3. يخلط مزيج قمر الدين و الماء في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه السكر
4. يحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم ثم يقدم بارداً


المشروبات


القهوة العربية

المقادير
• 2 كوب من الماء
• 4 ملاعق كبيرة من البن العربي
• 2 ملعقة كبيرة من الهيل المطحون
الطريقة
1. يوضع الماء في الإناء حتى يغلي
2. يضاف البن و يترك حتى يغلي مدة 10 دقائق
3. يضاف الهيل و يحرك المزيج
4. تصفى القهوة و توضع في الوعاء الخاص بالقهوة العربي ثم تقدم



السحلب



المقادير
• كوب من الحليب البودرة
• 2 كوب من الماء
• 1 ملعقة كبيرة من السحلب
• 2 ملعقة كبيرة من السكر
• ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
الطريقة
1. يخلط الحليب و السكر و السحلب ثم يضاف الماء و يحرك جيداً
2. يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ذا قوام كثيف
3. يصب في الأكواب و يزين بمبشور الزنجبيل ثم يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مشروبات سريعه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مصريين جدعان :: رمضانيات :: اكلات رمضانية-
انتقل الى: